銷售增長型企業
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回顧07年的電磁爐市場:
首先,用一句話概括2007年電磁爐市場狀況是“亂世英雄,誰主沉浮”
經過2006年電磁爐市場洗禮之后,2006年的電磁爐廠家,已經在風雨優勝劣汰,即使是成活下來的電磁爐廠家,在2006年營利的可能性值得考量。2007年都是在處于保守狀態下檢討生產與庫存。
我們這里也不凡檢討一下目前國內市場終端的庫存,保守一點數字,市場可存不低于600萬臺,這個數字是估計的,但由他的合理預估。從城市到鄉鎮,從大型的家電連鎖到鄉村的家電當鋪數量接近100萬家,平均每家庫存6臺,那么應該有600萬臺市場終端庫存,而且上半年,天氣熱了,是電磁爐的銷售整體淡季。所以電磁爐生產廠家生產是冰封期。
其次是外銷,現在外銷從形式上看,似乎買家找的多了,只要你的企業網站上有電磁爐的款式,就有外貿或者國外采購辦事處,電話咨詢電磁爐外銷事宜。表面上看是個買方市場了,實際上,這只是個虛假的現象。因為目前的電磁爐外銷真正的歐美市場并未形成大規模,多半是東南亞、中東、非洲和南美。歐美的人的生活習性和食物煮熟度和東方人不一樣,多半幾成熟,顯然不能適合西方廚房以及食品加工工藝過程廚房要求。作為消費強勁的歐美市場沒有形成,電磁爐的外銷不會前景不會那么看好。
東南亞在搶中國制造的業的市場。中所周知,中國改革開放到今天,感覺勞動力一下子緊缺了,勞動力成本迅速上升,已經比東南亞的成本高了,尤其是越南、緬甸等國家,中國也有一部分企業在象那邊移動,外資也一樣,做外銷的電磁爐企業應該明白,今年東南亞有部分采購商整體采購電磁爐以及電磁爐的研發到生產鏈了,他們希望先采購電磁爐,然后采購半成品組裝,進而技術支持、生產支持。中國內地的勞動力競爭優勢慢慢失去了。再加上電磁爐技術已經不是秘密高難度的技術,研發和生產都相對容易了。臺資企業轉移的速度非常的快,所以電磁爐外銷再這點上應該值得謹慎的思考。
2007年電磁爐市場到底會如何呢?還是堅持那樣的觀點,2007年整體形式不看好,雖然生產廠家減少很多,量不會有什么大的突破,當然個別的企業的因為生產廠家減少上升一點量。這里有兩點值得注意,出了銅材價格波動外,那些從今在電磁爐上吃虧的企業,也在觀望市場,仍然想卷土重來,前面說過,電磁爐技術已經不是科技難度高的產品了。第二點,2007年氣候分析,2007年的冬天和2008年的春節仍然是個暖冬,氣候對電磁爐影響不是一個好的信號,2006年暖冬已經說明了什么,等2007年春天寒冷了,人們早已在外頭工作,哪有什么閑情在一起吃火鍋了。
其次,“細分市場,雞勒有肉”
以上主要針對廚用電磁爐分析,其實細分電磁爐市場,有一種電磁爐市場很堅挺,那就是電磁爐取代傳統的隨手泡電水壺的電磁爐,俗稱電磁小茶爐,因為這個細分市場一直只有幾家在生產,沒有很多生產廠家更多的進入,就像當年的萬利達歌王MD一樣,正對市場強,全國只有他一家在生產,其他廠家想進入,有覺得很雞勒,他的市場能不賺錢嗎?做高檔的電磁茶爐還是有利潤的市場。
還有二人世界小電磁爐火鍋爐,隨著餐飲業的連鎖,傳統的煤氣酒精還是很不方便,廣州,上海很多飲食中心都在采用二人世界火鍋小電磁爐,一般一家店至少用100臺到200臺,最少的也要50臺左右。由于這種電磁爐實用頻率高,質量要求自然高,做好品質,這個細分市場還是很有利潤空間。
再次,創新性功能電磁爐有一定的市場沖擊力
在分析電磁爐市場為什么疲軟文章中,提到電磁爐的局限性和功能不完善性,消費者和生產廠家都深知這一缺點,所以產品在技術創新,克服電磁爐的缺陷,研發出更實用性電磁爐,以及電磁爐材料的改善和應用,這個還是有一定市場沖擊。目前廚衛電磁爐的技術突破和問題改善還是瓶頸,期待新實用型電磁爐出現,為市場帶來活躍勢頭。但是現在很多企業還是停留在改變微晶板來找產品賣點,象這些同質化共性策略,不會長時間的持續。
結合幾點的膚淺的認識,2007年電磁爐整體市場不會超15000000臺(內外銷),膚淺的認識,僅供參考和彼此的交流。